Siamo produttori di cioccolato di altissima qualità, nello scorso anno ne abbiamo lavorato più di 6000 quintali. I nostri punti forti sono gli elementi a corpo cavo e le tavolette.
Ci occupiamo della produzione di cioccolato dalla A alla Z, seguendo tutto l’iter dalla ricetta iniziale fino alla decorazione finale. La qualità delle materie prime è ciò che rende unici i nostri prodotti.
Chi siamo
Tecnologia e artigianalità
All’interno del nostro laboratorio c’è un mix perfetto tra macchina e uomo: utilizziamo macchinari d’avanguardia e tecnologici per alcune fasi della produzione, per altre invece è ancora la mano dei nostri artigiani a fare la differenza.
Realizziamo dolci in cioccolato per le festività maggiori come la Pasqua e il Natale ma non solo, abbiamo anche linee di produzione continuative durante l’anno, soprattutto conto terzi.
Cioccolatini, regali per bambini, dolci con espositori natalizi per bar e negozi , confezioni per l’Epifania complete di regali, caramelle e prodotti di cioccolato.
Uova di cioccolato al latte e fondente con sorpresa, di ogni forma e dimensione, ma anche confezioni a tema pasquale con cioccolatini e cesti decorati a mano.
Ti facciamo entrare virtualmente nel laboratorio di produzione di Castelvedere e ti sveliamo come nascono tutti i nostri dolciumi, tra cui sua maestà il cioccolato.
Investiamo quotidianamente tempo e risorse per assicurare al Cliente finale la massima qualità possibile dei nostri prodotti.
IFS
Lo standard IFS (International Food Standard) seleziona i fornitori food a marchio della GDO in base alla capacità di fornire prodotti sicuri e conformi alle normative di legge.
BRC (British Retail Consortium) rappresenta lo standard necessario per entrare nel mercato della GDO inglese, ne certifica l’ottima organizzazione della filiera produttiva.
I prodotti certificati Rainforest Alliance garantiscono l’impegno nella produzione per la conservazione della biodiversità e la loro sostenibilità (uso del suolo, pratiche commerciali e consumatore).
Fairtrade
La certificazione Fairtrade indica che almeno il 20% degli ingredienti utilizzati proviene da organizzazioni di produttori certificati, questo significa impatto positivo nei Paesi in via di sviluppo ed ecosostenibilità.